Nel cuore di Asiago, Stube gourmet si svela come un rifugio esclusivo.
La sala, intima e accogliente, è composta da soli cinque tavoli, ognuno elegantemente apparecchiato con
cura.
L'arredamento in legno, caldo e naturale, avvolge gli ospiti in un abbraccio di rusticità e raffinatezza, con travi a vista, pannelli in larice ed una tipica stube che evocano l'atmosfera di una baita di montagna.
Le luci soffuse creano un'atmosfera intima, mentre piccoli dettagli, come centrotavola e candele, aggiungono un tocco di charme.
Le pareti sono adornate da elementi locali, che raccontano la storia della città e la sua tradizione culinaria.
Il menu, un capolavoro di creatività, propone piatti realizzati con ingredienti freschi e di stagione, alcuni dei quali provenienti da produttori locali. Ogni portata è un viaggio sensoriale, in cui sapori e aromi si fondono per raccontare la bellezza del territorio.
Qui, ogni cena diventa un’esperienza da ricordare, immersi nell'atmosfera montana e nella passione per la buona cucina.
Orari di apertura:
Chiuso per ferie dal 4 novembre al 5 dicembre 2024. Dal 6 dicembre SOLO A CENA, nel giorni di venerdì, sabato e domenica.SU PRENOTAZIONE.
L’esperienza culinaria alla Stube Gourmet condurrà il commensale alle origini dell’altopiano di Asiago, con profondità e senso di appartenenza.
Il ristorante offre un menu gourmet à la carte e un menu degustazione, entrambi progettati con attenzione da una brigata giovane e talentuosa.
La Stube Gourmet di Asiago è un ristorante gourmet intimo e raffinato dove concedersi un’esperienza gastronomica esclusiva e intraprendere un percorso d’alta cucina.
Un regalo originale, un percorso nei sapori, una serata dove dimenticare le frenesie quotidiane e abbandonarsi alla tranquillità, alla raffinatezza e alla cura di ogni particolare, di ogni gesto. Una serata indimenticabile da regalare.
A completare l’atmosfera del salotto di montagna vi attende la cantina a vista, una vera e propria opera d’arte. Le bottiglie sono sapientemente disposte su scaffali di legno e riflettono la passione per il vino.
